MENANAM CABE DARI BENIH

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan.(wikipedia)

Cabe memang merupakan jenis sayuran yang sangat diperlukan sehari-hari terutama untuk membuat sambal. Apalagi orang Indonesia yang sangat menyukai sambal, bila makan tanpa sambal serasa hambar ada yang kurang hehehe. Namun sayangnya harga cabe sering berfluktuatif, kadang standar tapi kadang tinggi banget. Untuk menyiasati harga cabe yang mahal alangkah baiknya Anda menanam sendiri cabe di pekarangan rumah.
Cabe biasa ditanam melalui bijinya. Anda dapat dengan mudah menanam cabe dari biji cabe yang kita beli dari tukang sayur atau pasar atau bila ingin hasilnya lebih berkualitas, Anda dapat membuat bibit sendiri dari biji cabe pilihan atau membelinya dari toko pertanian. Yang perlu diingat bahwa kualitas benih akan menentukan kualitas hasil panen.

Pastikan tanaman cabe yang akan kita buat benih sendiri memiliki keseragaman pertumbuhan dilapangan, meliputi keseragaman tinggi tanaman, bentuk batang, bentuk daun, warna bunga dan bentuk buah cabe. Cabe yang dihasilkan dari tanaman yang tidak memiliki keseragaman jangan digunakan untuk membuat benih karena nantinya kualitas buah yang dihasilkan menjadi kurang baik.
CARA MEMBUAT BENIH CABE SENDIRI


Petik buah cabe yang sudah benar-benar tua dengan warna merah dengan ukuran dan bentuk buah yang seragam, buah yang sehat dan tidak terserang hama penyakit.
Sayat setiap cabe dengan hati-hati agar tidak melukai biji cabe dan tentunya tidak melukai tangan kita.
Ambil biji cabe tersebut, lalu cuci bersih dengan air bersih sampai terpisah dari kotoran daging buah cabe tersebut.
Rendam benih cabe dalam air bersih dan ambil benih yang tenggelam saja. Benih cabe yang terapung akan memiliki pertumbuhan yang kurang baik sehingga lebih baik kita buang saja.
Jemur benih cabe, hindarkan sinar matahari langsung, Anda dapat menjemur di bawah atap yang tidak terlalu terang.
Setelah benih cabe bebar-benar kering maka benih tsb dapat digunakan untuk proses selanjutnya yaitu penyemaian dan penanaman.
Dengan cara membuat benih cabe di atas, Anda dapat menjual bibit cabe tsb atau menggunakannya sendiri.
CARA MENANAM CABE DARI BIJI DI PEKARANGAN RUMAH

Biasanya kita menanam cabe dengan cara sederhana yaitu menebar biji cabe di pot dengan media tanah dan menunggu berhari-hari sampai tanaman tsb tumbuh. Hasilnya kadang tumbuh dan kadang tidak hehehe. Bila benih tersebut ditanam langsung dari sisa cabe bekas makan gorengan sih sebetulnya “nothing to lose” juga tapi bila benih cabe tsb kita beli dengan harga yang mahal jadinya kecewa dan sangat disayangkan duit dan tenaga hilang dengan percuma.

Memang betul tidak ada garansi bahwa penanaman cabe dari benih berkualitas akan tumbuh semua tapi yang harus kita lakukan adalah meminimalkan faktor kegagalan.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tanaman yang mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Tanaman cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mengandung minyak atsiri capsaicin, yang menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bila digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dengan mudah sehingga bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tanpa harus membelinya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, serta tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Waktu tanam yang baik untuk lahan kering adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). Untuk memperoleh harga cabai yang tinggi, bisa juga dilakukan pada bulan Oktober dan panen pada bulan Desember, walaupun ada risiko kegagalan. Tanaman cabai diperbanyak melalui biji yang ditanam dari tanaman yang sehat serta bebas dari hama dan penyakit. Buah cabai yang telah diseleksi untuk bibit dijemur hingga kering. Kalau panasnya cukup dalam lima hari telah kering kemudian baru diambil bijinya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kg buah cabai (300-500 gr biji).

Cara Menanam Cabe Metode 1
Gunakan kertas tisu beberapa lembar, lalu basahi dengan air.
Tebar beberapa biji cabe diatas kertas tisu tersebut.
Tutup lembaran tisu yang telah berisi biji cabe tadi lalu basahi / tetesi dengan air.
Masukkan tisu tersebut kedalam box plastik dan tutup rapat.
Tunggu beberapa hari, sampai biji tersebut tumbuh (berkecambah)
Pindahkan bibit yang telah tumbuh dengan hati-hati dan taruh di media tanam.

Cara Menanam Cabe Metode 2
Letakkan kapas yang telah dibasahi air ke dalam gelas bekas minuman kemasan.
Tabur beberapa biji cabe diatas kapas tersebut
Tutup cup plastik itu
Masukkan kedalam kulkas (bukan di freezer)
Tunggu sampai biji tumbuh berkecambah
Pindah bibit yang berkecambah tsb dengan hati-hati dan taruh di media tanam

Selamat mencoba dan berkebun ...